美食

现在，越来越多用户会选择在家里下厨做饭。调查显示，这届年轻人正逐渐告别外卖，钻进厨房开始自己做饭。可准备好了食材、餐具，却发现连基本的火候都掌握不熟，做饭时手忙脚乱。不过...

嫩牛五方的饼皮很简单，既可以用烫面来做，也可以用发面来做，最重要的是做好的饼必须松软，这样最后折叠的时候才不会裂开，我今天用了发面来做，其实不需要像做馒头一样将面团完全醒发...